中国首个中药酵素研究所
仁仁健康先后与中科院环境研究所(厦门)、南昌大学等科研院所建立了技术合作关系,并与齐鲁工业大学成立了中药酵素联合研究院。
研发团队
  • 刘梅
  • 刘堂义
  • 刘新利
  • 苏庆民
  • 周海龙
刘梅
  • 日本临床、医基础理论及中医养生专家
  • 曾任哈尔滨医科大学二附院中西医结合科主治医师
  • 仁仁健康企业技术顾问
主要从事
曾经在哈尔滨医科大学付属二院中西医结合科担任主治医生6年之久。自身免疫病(结缔组织病)的诊断及治疗。1994年前往日本,在【薬日本堂的药局】从事疾病和健康咨询10年之久,主要围绕服用中药治疗的同时进行心理,饮食,运动,休息等的健康研究和指导。之后在【薬日本堂漢方学校】从事中医方面的教学。
相关研究成果
协助修改完善已有的中医基础学,中药学和方剂学教材。日本出版了3本关于药膳及食疗为主书籍,『薬膳 汉方の食材帐』、『病気・症状を改善これならできる汉方ごはん』『中国の女医さんが教えるおいしくて身体にいい中华』
刘堂义
  • 上海中医药大学中医学博士、副教授、研究生导师
  • 上海中医药大学龙华医院特需门诊专家
  • 师从国家级名医——龙华医院胡建华老中医
  • 仁仁健康企业技术顾问
主要从事
中医药科研教学、临床医疗近三十年。曾获得上海市高校优秀青年教师称号,国家教委重点创新项目、上海市自然基金、上海市教重点创新项目等科研项目十余项,以第一作者及通信作者发表论文40余篇。主编出版中医古籍一部,(中国古医籍整理丛书(伤寒金匮39):《伤寒折衷》)。
相关研究成果
“肾为先天之本、脾为后天之本”,“病从口入”,但合理健康的药食也是预防和治疗疾病的最佳方法之一。刘博士临床以阴阳为本,以八纲辨证为基础,以调理脾胃为着力点,灵活运用汤、散、丸、膏及外敷等剂型以适用于不同病证,专长于治疗脾胃病、失眠。通过对当前社会亚健康人员持续增加的原因的分析,对中医典籍中“治未病”的理、法、方的钻研,对亚健康的调理有了全面的认识,多年来用膏方调理亚健康体质取得了显著的效果。
刘新利
  • 齐鲁工业大学生物工程学院院长
  • 山东省微生物学会常务理事
  • 山东生物化学与分子生物学会理事
  • 中国生物发酵产业协会中国发酵技术委员会委员
  • 酵素分会专家委员会副主任
  • 中国生物工程学会会员
  • 欧洲生物技术联合会会员
  • 国际益生菌与益生元科学协会会员
  • 仁仁健康企业技术顾问
主要从事
活性产物代谢控制发酵研究,包括活性物质产生菌的筛选和代谢工程改造、营养与过程优化、产物活性分析及构效关系研究。作为课题成员曾参与 “973”重大基础研究专项、国家自然科学基金、国家“863”计划重点项目、国家“十一五”支撑计划等课题研究。作为协作单位课题负责人承担课题:国家“863”计划(2006AA09Z415):利用海洋堆囊菌规模化发酵制备埃博霉素及其合成调控;国家自然科学基金(21272139):苔藓植物内生真菌靶向微管的抗肿瘤活性代谢产物研究;
工信部项目
功能糖(醇)清洁生产与专用酶新技术开发;山东省自主创新及成果转化专项计划(2014ZZCX02603):医药级L-精氨酸清洁生产及智能控制产业化。
主持多项省级项目
山东省重大科技专项(2015ZDXX0403B01):造纸新型酶微生物制造关键技术研究及应用示范,山东省重大科技专项(2015ZDZX05001):海洋食品加工废弃物资源化利用关键技术研究及示范。山东省优秀中青年科学家科研奖励基金(2007BS02019)、山东省高等学校科技计划(J07YGO4)、(J12LD0)、山东省自然科学基金(Y2008D18)、(C010302)、山东省博士后创新项目专项资金(200903077)、山东省研究生创新计划项目(SDYY11073)、山东省科技发展计划(2012GSF12107)以及多家企业横向课题。
相关研究成果
山东省重大科技专项(2015ZDXX0403B01):造纸新型酶微生物制造关键技术研究及应用示范,山东省重大科技专项(2015ZDZX05001):海洋食品加工废弃物资源化利用关键技术研究及示范。山东省优秀中青年科学家科研奖励基金(2007BS02019)、山东省高等学校科技计划(J07YGO4)、(J12LD0)、山东省自然科学基金(Y2008D18)、(C010302)、山东省博士后创新项目专项资金(200903077)、山东省研究生创新计划项目(SDYY11073)、山东省科技发展计划(2012GSF12107)以及多家企业横向课题。
获得山东省科技发明二等奖1项、山东省科技进步二等奖1项、山东省科技发明三等奖1项,山东省高校优秀科技成果奖二等奖1项,中国技术市场“金桥奖”1项。 在Scientific reports、Journal of Bioscience and Bioengineering、European Journal of Lipid Science and Technology、Journal of Industrial Microbiology & Biotechnology、Journal of Antibiotics、Journal of Nanoparticle Research、Letters in Applied NanoBioScience、国际药学研究杂志、中国抗生素杂志、中国医药工业杂志、中国医药科学、中国生物工程杂志、生物工程学报、应用与环境生物学报、化工学报、微生物学通报、生物技术通报、食品科技、生物产业技术等期刊等期刊发表论文50余篇,授权国家发明专利10余项,参编专著/教材6部。曾到英国、美国、日本、巴西、古巴、匈牙利等国家进行访学和学术会议交流,多次在国际会议作学术报告。
苏庆民
  • 中国中医科学院研究员,主任医师,研究生导师
  • 中国中医科学院广安门医院特需门诊专家
  • 中国中医科学院西苑医院特需门诊专家
  • 中华中医药学会学术流派专家委员会副主任
  • 中国中医药信息学会经方分会副会长
  • 名老中医传承分会副会长
  • 干支象数医学研究会会长
  • 仁仁健康企业技术顾问
主要从事
中医药科研教学、临床医疗四十年,长期从事中医经典《伤寒论》临床教学与应用研究,主编《伤寒论阐释》《三部六病医学纲要》等著作,是当代经方四大流派之“三部六病医学流派”指定带头人。现兼任中华中医药学会学术流派专家委员会副主任、中国中医药信息学会经方分会副会长、名老中医传承分会副会长、康复分会副会长、干支象数医学研究会会长等。中国中医科学院广安门医院特需门诊、中国中医科学院西苑医院特需门诊坐诊专家。
相关研究成果
“三高症”是指高血压、高血糖和高血脂症,它们是现代社会所派生出来的“富贵病”,心脑血管疾病已成为人类死亡病因最高的 “头号杀手”,也是人类健康的“无声凶煞”。苏主任善于肿瘤疾病、肾病、免疫性疾病、疑难杂症等的治疗,对中医药治疗心脑血管疾病更是有丰富的临床经验。“上工治未病”,苏主任对如何通过调节饮食来预防心脑血管疾病有独到的见解。
周海龙
  • 中国生物发酵产业协会副理事长
  • 中国生物发酵产业协会酵素分会副理事长兼秘书长
  • 全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会副主任委员
  • 中国生物发酵产业标准化技术委员会委员
  • 全国酵素行业专家委员会第二届副主任委员
  • 江西仁仁健康产业有限公司技术顾问
专家介绍
现任中国发酵产业协会酵素分会副理事长兼秘书长,参与并主持了多项酵素领域研究项目。作为主要起草人之一,参与制定了《酵素产品分类导则》、《食用酵素良好生产规范》、《食用植物酵素》三项团体标准,《酵素分类导则》、《植物酵素》两项行业标准。参与制定《伊代欣糖(浆)》行业标准。组织编写《酵素产业发展规划(2018-2025)》。
相关研究成果
参与了《全麦糖浆清洁生产关键技术研究》,获中国轻工业联合会科学技术进步二等奖。
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