中药酵素四大优势,迎来酵素全盛时代
提高中药疗效,降低副作用
益生菌有非常强大的分解和转化物质的能力,中药大分子成分通过益生菌发酵分解为小分子成分,更有利于人体吸收,同时也降低了中药大分子成分对人体的副作用。如果中药材中含有微量的重金属和农药残留,益生菌也会将其作为基质利用掉。
拓展中药疗效
益生菌在中药发酵的过程中会产生丰富的新次生代谢物,这些次生代谢物为新的活性物质。
利于人体胃肠道益生菌的生长
中药酵素中含有低聚糖—益生元,可以促进人体胃肠道益生菌的生长,调节菌群平衡。
改善口感
中药的口感以苦为主,难以接受,矫味很难,做成中药酵素后,酸味比起苦味更容易接受,也好矫味。
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